Khoa học trong bếp cùng con
Làm kem bằng túi đá và muối: vì sao đá thêm muối lạnh hơn?
Rắc muối vào đá làm đá tan nhanh hơn, và để tan, đá phải lấy hơi ấm từ xung quanh. Hỗn hợp nước đá muối vì thế lạnh hơn đá thường rất nhiều, đủ lạnh để làm hỗn